Birria de chivo
$160El plato estrella de la casa: carne de chivo en su consomé, con la carne de tu preferencia.
Mi Pueblo Nuevo
La mejor birria de la región
Birria de chivo, birria tatemada, pozole blanco y carne asada, receta de Jalisco, desde 2004 en Azcapotzalco.
- 4.5 en Google
- Más de 2,000 reseñas
- Tortillas hechas a mano al momento
Las estrellas de la casa
Lo que más sale de la cocina. Precios en pesos, por plato; se paga en efectivo.
Carne asada
$170Con frijoles de la olla, cebolla cambray y nopales. Término medio, 3/4 o bien cocida.
Pozole blanco
$160Maciza, surtida, cabeza, oreja o lengua. Con cebolla, col y rábanos.
Birria tatemada
$170Dorada en la plancha con la grasita del consomé, hasta el borde tostado. Con la carne de tu preferencia.
De Jalisco a Azcapotzalco
De Concepción de Buenos Aires, Jalisco, nos trajimos la receta y aquí la seguimos haciendo igual. Nuestra estrella es la birria de chivo, calientita y con su consomé de la misma olla. Para la tatemada, doramos la carne en la plancha con la grasita del consomé: al gusto, hasta agarrar el borde tostado.
El queso adobera y la crema de rancho vienen de Jalisco porque aquí no son iguales. Echamos las tortillas de maíz a mano conforme salen los platos. De postre, jericaya y duraznos con crema de la casa.
Llevamos más de veinte años en la Antigua Calzada de Guadalupe, desde el 6 de agosto de 2004. Aquí viene la clientela del barrio y gente que ya se sabe el horario de memoria.
Así es el local
Birria o pozole para tu fiesta
Birria o pozole por plato para llevar a tu evento: la birria con consomé, salsa, cebolla y tortillas hechas a mano; el pozole con tostadas, cebolla, col, rábano y limón. Cuéntanos cuántos son, cuándo y dónde, y te cotizamos por WhatsApp.
Visítanos
Antigua Calzada de Guadalupe 90
San Marcos, Azcapotzalco
02020, Ciudad de México
San Marcos, Azcapotzalco
02020, Ciudad de México
55 1286 1004, teléfono y WhatsApp
Estacionamiento
No contamos con estacionamiento propio.
Se atiende para comer aquí y para llevar. No apartamos mesa.
Pago en efectivo.
Horarios
| Lunes a viernes | 8:00 – 18:30 |
|---|---|
| Sábado y domingo | 8:00 – hasta terminar |
Abrimos todos los días.